Schweizerisches Familienunternehmen
Wir sind ein schweizerisches Familienunternehmen, welches eng mit der Honigproduktion verbunden ist. Unsere Leidenschaft und unser Engagement sind auf ein einziges Ziel ausgerichtet – die Bereitstellung von exquisiten Honigsorten für wahre Honigliebhaber.
Unser Honig ist zu 100% naturbelassen, was bedeutet, dass er ohne jegliche Zusätze oder künstliche Substanzen hergestellt wird. Dieser Umstand zeugt von unserer Verpflichtung zur Qualität und zum Erhalt der natürlichen Eigenschaften des Honigs.
Australiens Flora
Unsere Honigsorten stammen aus Westaustralien. Dieses Gebiet ist bekannt für ihre reiche Vielfalt an Flora, die unseren Bienen eine breite Palette an Nektarquellen bietet. Die daraus resultierenden Honigsorten zeichnen sich durch einzigartige Geschmacksprofile aus, die von den spezifischen Pflanzenarten und dem Terroir der Region abhängen.
Darüber hinaus haben wir uns verpflichtet, unsere Bienenstöcke nachhaltig und ethisch zu bewirtschaften. Dies geschieht unter der sorgfältigen Aufsicht unserer erfahrenen Imker, die den respektvollen Umgang mit der Umwelt und den Bienen sicherstellen.
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Exklusive australische Honigsorten
Unsere Spezialisierung liegt in australischen Honigsorten wie Jarrah, Red Gum, Karri und Wildflower, die alle für ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre besonderen Eigenschaften bekannt sind.
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Natürliche Qualität
Unser unverarbeiteter Honig enthält eine Fülle von natürlichen Inhaltsstoffen, die ihm eine bemerkenswerte Wirksamkeit verleihen. Diese Eigenschaften machen unseren Honig zu einer einzigartigen und wohltuenden Wahl für dein kulinarisches Erlebnis.
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Einzigartiger Geschmack
Unsere australischen Honigsorten verführen mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das von intensiv süßen Nuancen bis hin zu reichhaltigen, komplexen Aromen reicht, die in jeder Sorte ein Echo der Wildnis Australiens tragen.
Häufig gestellte Fragen
Woher kommt unser Honig?
Unser gesamter Honig wird an verschiedenen Orten in Australien geerntet. Wir haben ein großartiges Team von familiengeführten Imkereien, die uns helfen, die bestmögliche Honigqualität zu liefern.
Ist unser Honig aktiv wie Manuka Honig?
Ja, wie Manuka-Honig hat auch unser Honig aktive Eigenschaften. Obwohl unser Honig kein Methylglyoxal enthält, ist unser Honig durch andere Eigenschaften äußerst aktiv und weist sogar weitaus höhere Aktivitätsraten auf als Manuka Honig.
Wofür steht TA und was bedeutet es?
Die Gesamtaktivität (TA) ist die Kombination aus der Peroxidaktivität (PA) und der Nicht-Peroxidaktivität (NPA). Die TA-Werte zeigen die antibakterielle Wirkung, indem sie die natürliche Peroxidaktivität messen.
Einfach ausgedrückt, je höher der TA-Wert eines Honigs, desto höher die darin enthaltene antimikrobielle Stärke und desto effizienter der gesundheitliche Nutzen.
Wie lagere ich meinen Honig?
Die Lagerung von Honig ist sehr einfach. Wussten Sie, dass die Temperatur im Bienenstock zwischen 33 und 36 Grad Celsius liegen kann? Daher ist die Lagerung von Honig bei Zimmertemperatur absolut kein Problem.
Wichtig! Unser Honig sollte zum Verbrauch nicht erhitzt werden. Der Honig wird kalt gewonnen und bei der Verarbeitung nie erhitzt. Nur so bleiben die wichtigen antimikrobiellen Substanzen erhalten. Das gilt auch für den Genuss: Mischen Sie den Honig lieber in kaltes Zitronenwasser als in heißen Pfefferminztee. Natürlich kann der Honig auch direkt vom Löffel oder auf einer Scheibe Brot genossen werden.
Gibt es internationalen Versand?
Wir versenden momentan noch nicht international. Wir sind jedoch offen für Anfragen. Bitte senden Sie uns eine E-Mail an gabriel@thehoneycolony.ch und wir finden bestimmt eine Lösung.
Wie werden die Versandkosten berechnet?
Die Versandkosten innerhalb der Schweiz werden direkt mit deiner Bestellung verrechnet.
Bestellungen 0 – 30 kg brutto: CHF 10.00
Die Lieferung des Honigs erfolgt innerhalb von 3 – 5 Arbeitstagen.
Wie kann ich eine größere Menge bestellen?
Für größere Bestellungen (150 Gläser oder mehr) kontaktieren Sie bitte The Honey Colony direkt unter +41 79 316 21 97 oder senden Sie uns eine E-Mail an gabriel@thehoneycolony.ch.
Welche Zahlungsarten gibt es?
Wir akzeptieren Twint, Visa/Mastercard-Kreditkarten. Möchten Sie mit Vorauskasse bestellen, dann senden Sie uns bitte eine Email. In Zukunft werden wir unser Angebot an Zahlungsmethoden erweitern.
Was ist die Rückerstattungsrichtlinie?
Für Lebensmittel gibt es kein Rückgaberecht. Nach dem Kauf besteht keine Berechtigung zur Rückerstattung oder zum Umtausch.
Bei The Honey Colony ist es uns wichtig, dass Sie Ihre Artikel so schnell wie möglich erhalten! Im Normalfall beträgt die Lieferfrist höchstens 3 – 5 Arbeitstagen.
